Laporan Reporter : Jero Ari
Denpasar , Bali Kini - Balai Besar POM (BBPOM) di Denpasar secara rutin melakukan inspeksi mendadak (sidak) dan pengujian sampel takjil di kawasan Pasar Ramadhan Kampung Jawa (Kampung Wanasari), Denpasar, Kamis (19/2).
Uji Sempel makanan pun dilakukan pada Laboratorium berjalan (mobil lab) yang mana uji Sempel makanan yang dibeli dari para pedagang.
Puluhan sampel takjil (seperti es, jajan pasar, sate susu, dan lauk pauk). Dalam pengujian di laboratorium berjalan yang menyasar bahan Rhodamin B (pewarna merah), Metanil Yellow (pewarna kuning), Boraks, dan Formalin, petugas tidak menemukan penggunaan bahan berbahaya tersebut pada takjil di Kampung Jawa Wanasari.
Sebagian besar pedagang (sekitar 70 UMKM) di kawasan Kampung Jawa sudah mengerti keamanan pangan, sehingga produk yang dijual memenuhi syarat. Pengawasan difokuskan di sekitar Masjid Raya Baiturrahman, Kampung Wanasari, yang terkenal sebagai pusat kuliner takjil terbesar di Denpasar.
"Tinjauan kami dari BBPOM terus berkelanjutan. Dari pemeriksaan di awal bulan puasa ini, untuk makanan dan minuman yang sudah diuji hasilnya aman," Aku salah seorang petugas dalan boks lab saat usai memeriksa takjil di Kampung Jawa, Denbar.
FOLLOW THE BALIKINI.NET | BERIMBANG, OBYEKTIF, BERBUDAYA AT TWITTER TO GET THE LATEST INFORMATION OR UPDATE
Follow BALIKINI.NET | BERIMBANG, OBYEKTIF, BERBUDAYA on Instagram to get the latest information or updates
Follow our Instagram